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LATTE DI MANDORLE

22/03/2014

Le mandorle sono ricche di minerali alcalini naturali come calcio e magnesio, che aiutano a bilanciare l’acidità e il bilanciamento di zucchero nel sangue.100 grammi di mandorle contengono 266 milligrammi di calcio.  Preparazione Mettete le mandorle in ammollo, in modo che si ammorbidiscono. Poi basta frullare 100 grammi di mandorle in un litro d’acqua, meglio […]

GOLDEN MILK il latte d’oro

22/02/2014

E’ una ricetta del Maestro Yogi Bhajan. Raccomandava ai suoi allievi per migliorare l’elasticità e così facendo riuscivano a rimanere più agevolmente nelle posizioni Yoga. Questa bevanda lubrifica, aiuta a rompere i depositi di calcio, riduce infiammazioni e rimuove le tossine. Preparazione in due fasi Mettere in un pentolino ¼ di tazza di curcuma e […]

CHYAWANPRASH – un toccasana per la stagione fredda

09/02/2014

Chyawanprash è una marmellata che contiene più di 55 tipi di erbe medicinali ma sopratutto Amla. E’ una pianta famosa in India conosciuta anche come Amalaki. Vieni utilizzato molto in questa stagione  poiché rafforza le difese immunitarie ed in particolar modo il sistema respiratorio. La dose standard è di un cucchiaino la mattina e uno la sera, […]